Gurme şef öğretim görevlisi Mustafa Şah yeni yıl adetlerini anlattı
[ad_1] Kıbrıs Türk kültüründe yeni yıl kutlama geleneğinin eskilere dayandığını belirten gurme şef Mustafa Şah, 1930 ila 1940larda, tüm ailenin yemeklerin de piştiği niska denilen şömine yahut ocak başlarında toplandığını anlattı.O yıllarda ailelerin yılbaşı sofralarında daha basit ama protein ağırlıklı...
Haberi Oku