Ekşi maya ile üretilen ürünlere ilgi oldukça fazla – DT Kıbrıs Haber | Kıbrıs Haber
KKTC

Ekşi maya ile üretilen ürünlere ilgi oldukça fazla




Tahıl fermantasyonunun en eski biçimlerinden biridir ekşi maya…

Son dönemlerde ekşi maya ile üretilen ürünlere ilgi oldukça fazla….

25 yıllık ekşi maya ile bir çok ürün üreten Hayriye Kandilli, ekşi maya ile üretim yapmanın püf noktalarını BRT için anlattı..